Nació en París (Francia), el 9 de septiembre de 1959. Su padre era un famoso autor de canciones y, a los siete años, Eric Serra comenzó a tocar la guitarra. Con quince años, ya se ganaba la vida con la música. Entre 1980 y 1988, tocó la guitarra para Jacques Higelin, a la vez que comenzó a trabajar en el cine, con numerosas colaboraciones con el director Luc Besson.